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【血糖正常范围】血糖高或低有什么症状，不能吃什么？
血糖是人体内重要的一项指标，它的正常与否直接关系到身体的健康程度。血糖是指血液中葡萄糖（glucose）的浓度。人体摄入的碳水化合物在肠道内被消化后分解成葡萄糖，再通过肝脏进入血液内循环被输送到全身各个组织器官，成为人类能量的供应源。血糖控制不理想，过高或过低，都会引起一系列的并发症，今天Bowtie医疗咨询团队为你带来一切有关于血糖异常及如何控制血糖的常识。
血糖度量单位
血糖的度量单位属于国际化的标准单位。常见的血糖单位有mmol/l（毫摩尔每升）、mg/dl（摩尔每分升）。医疗检查中最常用的是mmol/l(mmol/l)，意指每升血清中有多少mmg/dl，mmol/l是比较大的单位，18mmol/l相当于18mg/dl。
延伸阅读
血糖正常范围多少？
| 空腹血糖值 | 餐后血糖正常值 |
| 人体正常空腹血糖为3.9~6.1毫摩尔/升（mmol/L） | 饭后的血糖则不超过7.8毫摩尔/升（mmol/L） |
随机血糖值超过11.1毫摩尔/升（mmol/L）或糖耐量2h血糖值超过11.1小时毫摩尔/升（mmol/L）则是糖尿病。而血糖高于正常，又没有达到糖尿病诊断标准的是糖尿病前期。主要症状为饥渴、多尿、多吃、严重时伴有头晕、恶心、神经病变等。有些人会继发各部分的感染，如皮肤感染和炎症。
低血糖及高血糖症状
胰岛素（Insulin）是血糖的主要调节物质，它是一种由β细胞制造的激素。胰岛素水平能够精确调节，以控制血糖水平。当它的水平升高时，可驱动糖份离开血流，进入肌肉、脂肪和肝细胞，并储存起来以供日后使用。胰岛素水平降低，则使糖和其他能量物质释放到血液中。
低血糖症状
低血糖发生于大脑和身体得不到足够的糖分供应。大多数人的血糖保持在接近正常范围，低于3.9~6.1毫摩尔/升（mmol/L）就被认为是低血糖。
低血糖水平可能会干扰某些器官系统的功能。人体对血糖水平下降的最初反应是通过肾上腺释放肾上腺素。肾上腺素可刺激机体释放体内储存的葡萄糖，但也会引起类似于焦虑发作的症状如冒汗、神经紧张、发抖、晕厥、心悸和饥饿。这些是属于轻度低血糖的症状。
较严重的低血糖可降低大脑的葡萄糖供应，导致头晕、疲乏、无力、头痛、注意力不集中、思维混乱、出现可被误诊为醉酒的不当行为、言语不清、视力模糊、抽搐和昏迷。严重持续的低血糖可能会永久性损害大脑。
高血糖症状
血液中的葡萄糖无法顺利进入细胞内， 血糖值就降不下来。身体如果长久处于高血糖的状态，不久的将来就会演变成糖尿病。当空腹血糖超过7.2 毫摩尔/升（mmol/L）以及饭后血糖超过11.1毫摩尔/升（mmol/L），就符合高血糖的定义。
高血糖的轻微常见症状有频尿，疲惫想睡，恶心，常常饥饿或口渴以及视力模糊。 严重的话，则会意识模糊，癫痫以及昏迷。
血糖低及血糖高的原因
血糖低原因
- 药物
大多数低血糖病例发生在糖尿病患者中，原因是患者使用胰岛素或其他糖尿病药物。减少食物摄入或发生慢性肾病的糖尿病患者更容易发生低血糖。老年人比年轻人更容易发生由磺脲类糖尿病药物导致的低血糖。
- 甲状腺和肾上腺问题
甲状腺功能减退与糖尿病同属内分泌代谢类疾病，糖尿病患中甲状腺功能减退患病率比常人要高。甲状腺功能减退导致身体代谢减慢，药物在体内存留时间便会延长，这增加了低血糖风险。
- 妊娠
女性怀孕后，体内激素水平发生显著变化，一定程度上会影响到血糖。有些糖妈妈会因为妊娠反应而剧烈呕吐、进食不足，也可能引起低血糖。
- 过度饮酒
空腹大量饮酒会阻碍肝脏将储存的葡萄糖释放到血液中，从而导致低血糖症。
高血糖原因
- 慢性疾病
肝炎、肝硬化等慢性疾病使肝脏合成糖原功能障碍，肝糖原储备能力下降，易发生餐后高血糖。
- 应激因素
脑血管意外、急性心肌梗死、感染性休克等严重疾病会使体内升糖激素分泌增加，拮抗胰岛素，而出现血糖升高。
- 饮食习惯不良
控制饮食习惯不只限于少吃糖分高食物，这当中还包括较少摄取高脂肪高热量的食物。尤其是糖尿病患者更需要控制好饮食，配合药物治疗，才能有效控制血糖。
- 精神压力
在压力的刺激下，身体会通过调节皮质醇激素等的水平，释放更多的葡萄糖进入血液，以确保身体有足够的能量。 而一旦这些糖没有得到及时的处理，就可能堆积在血液里，导致血糖上升。 长期的压力就更容易“透支”内分泌系统，逐渐出现对胰岛素的抵抗，导致糖尿病。
血糖低及血糖高相关疾病
高血糖是病，低血糖要命。
一般糖尿病患者都很注重控制高血糖，但也千万不要忽略低血糖所带来的危害，因为它比高血糖更致命！
血糖低相关疾病
低血糖是属于段时间内发生的糖尿病急性并发症， 一般是不会有生命危险，但严重的话可导致昏迷甚至死亡。 此外， 低血糖还可能引起脑部并发症，也有可能引起心脏并发症，低血糖发作时，心率加快或窦性心动过速。
由低血糖引起的疾病有很多种类，低血糖增加了我们患有其他疾病的几率，我们无法预测未知的危险。
血糖高相关疾病
血糖高常见的的相关疾病是糖尿病，但它也会引起糖尿病的并发症。这是因为高血糖会增加胰岛的负担，时间一久，胰岛细胞就会出现受损，从而影响胰岛的功能，导致胰岛素分泌不足，成而导致糖尿病。
除此以外，血糖高还会危害微血管和大血管，可以导致心、脑等器官出现损伤。也可以影响中枢神经、周围神经和植物神经，引起神经发炎等。
控制血糖方法
除了以药物控制血糖外，你也可以透过以下方法将血糖保持在恰当的水平以内：
1. 饮食控制
透过均匀的饮食及按时进食，血糖可以受到适当的控制。每日应摄取如鸡蛋，瘦肉，大豆制品及鱼等优质蛋白质， 也应该注意纤维和维生素的摄取，因为此类食物不仅能减缓碳水化合物的分解吸收，且有利于平衡血糖。富含纤维的食物即为五谷根茎类，例如糙米、麦、、南瓜、蔬菜水果，或小麦制品等。
2. 适当的运动
运动不但可以锻炼身体，还可以增加胰岛素的敏感性，胰岛素敏感性增加，意味着你的细胞能够更好地利用血液中的糖分，有助于控制体重及血糖水平。举重、跑步、瑜伽、登山、游泳等都是锻炼的好方式。
3. 纾解压力
身体在压力下会分泌胰高血糖素和皮质醇等激素，导致血糖升高。可通过运动或放松、冥想的方法来纾解压力、控制血糖。
4. 足够的睡眠
睡眠不足，会影响血糖水平和胰岛素敏感性，增加食欲、造成体重增加；也会抑制生长激素的释放、增加皮质醇水平，这两者对血糖的控制都有重要作用。
资料来源
- 1University of California - Diabetes Education Online
- 2默沙东诊疗手册
- 3Mayo Clinic
- 4Mayo Clinic
- 5Speedoc
- 6血糖监测
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